Crea il tuo percorso di gusto, scegli i piatti che comporranno la tua Nippon Experience.
Il menu comprende:
Un entrèe, un antipasto, tre uramaki a scelta (fra special uramaki, classic uramaki e hot rolls) oppure una sushi selection.
Dolci e bevande esclusi.
Entrèe
Wakame
Insalata di alghe condita al sesamo servita con cubi di salmone, julienne di taquan
Edamame
Baccelli di soia lessati e speziati
Takoyaki
Sfere di polpo con salsa okonomiyaky, maionese giapponese e katsuobushi
Antipasti
Tartare di salmone
Tartare di salmone dello chef
Tartare di tonno
Tartare di tonno dello chef
Tartare di Ricciola
Tartare di ricciola dello chef
Ebi Classic
Due gamberi argentini panati in pastella giapponese
Ebi amondo
Due gamberi argentini in crosta di mandorle
Sashimi Selection
Selezione di 4 tipologie di sashimi
Nigiri selection
Selezione di 3 nigiri special dello chef
Uramaki (4 pz)
Nippon
Uramaki con salmone in tempura, caprino, salmone scottato, salsa agrodolce e salsa teriyaki
Hotto
Uramaki con tonno furay, tonno scottato, ponzu, con olio di sesamo e burro al wasabi
Saiko
Uramaki con furikake alla prugna, sushi ebi tartare, maionese giapponese e zeste di lime
Ipanema
Uramaki con ricciola in tempura, ricciola scottata, pasta kataifi e maionese allo yuzu
Spicy Fresh
Uramaki con rucola, tartare di tonno piccante al lime e sesamo
Salt 'n' Pepper
Uramaki con salmone, avocado e maionese, gamberi con lime, sale rosa, pepe nero
Philadelphia
Uramaki con salmone, philadelphia e sesamo nero
Pistacchio
Uramaki di tonno, maionese e pistacchio
Avocado
Uramaki con salmone, avocado, maionese e gamberi cotti ricoperti di salmone crudo
California
Uramaki con surimi, avocado, cetrioli e sesamo bianco
Maki Mandorle
Roll con salmone in crosta di mandorle con tartare di salmone crudo ed erba cipollina
Hot haru
Rolls in sfoglia di grano con salmone, philadelphia e polpa di granchio con salsa teriyaki
Furay roll
Roll con pesce bianco in panko, olio di sesamo, maionese giapponese, insalata, salsa al miso e salsa teriyaki
Se invece di scegliere hai voglia di farti guidare dal nostro chef…
Sushi Selection
Sushi selection (24 pz)
Se hai voglia di farti stupire e non vuoi scegliere gli uramakiSelezione di 24 pezzi fra sashimi, nigiri, uramaki e hot rolls a cura dello chef. (è possibile scegliere questa sushi selection per due persone invece di scegliere gli uramaki)
Sushi Selection (40 pz)
Se vuoi una sushi experience in purezzaSelezione di 40pezzi fra sashimi, nigiri, uramaki e hot rolls a cura dello chef. (è possibile scegliere questa sushi selection per due persone invece di scegliere l'intero menu)
Dessert
Tiramisushi
6 euroPandispagna al cioccolato con crema tiramisù al mascarpone